イベントConcept
愉しみながら発酵食×日本酒
ご参加資格
「発酵美人」の方とその同伴者（※男性も可）
※「発酵美人」とは、「発酵食を通して心と体の美人を目指す人」
開催日時
2023年４月22日（土）
第１部１３：００～ 第２部１７：００～
※２部入れ替え制 ※各部の所要時間は１時間半～２時間を予定しています。
参加費
事前申込 6,000円（税込）
当日参加 7,000円（税込）
※事前お申し込み後のキャンセルは、準備の都合上、ご遠慮ください。
※参加費は、当日、受付にて頂戴いたします。
お支払いは現金の他、各種クレジットカード、電子マネーがご利用いただけます。
定員
各部 ２０名様
ご提供内容
提供日本酒銘柄一覧
10銘柄の飲み比べと発酵食とのペアリングをお楽しみください
指定銘柄が飲み放題です
純米吟醸「祝」原酒※
純米酒 プルミエアムール※
山廃仕込 山田錦 純米酒※
純米大吟醸 山田錦49（ひとつ火）
YOAKE 純米吟醸 原酒
純米吟醸 祇園小町
純米大吟醸 ささにごり
大吟醸 山田錦
※火入れしない生タイプも別にご用意
発酵食コースメニュー
全ての料理に発酵素材を用います
発酵アレンジをお楽しみください♪
前菜
三種のおつまみ
麹熟成焼き
季節のスープ
〆のお蕎麦
和洋折衷デザート
リーフレット
参加お申込みフォーム
定員になりましたので、お申し込みは締め切りました。